Dr. Pressel studierte an der Universität Konstanz den interdisziplinären Studiengang „Verwaltungswissenschaft“ und absolvierte dort später den Promotionsstudiengang „Politik- und Verwaltungswissenschaften“. Nach seinem Berufseinstieg beim Fraunhofer Institut für Arbeitswissenschaft und Organisation (FhG-IAO) wechselte er zur AOK Baden-Württemberg. Dort hatte er unterschiedliche Positionen inne. Aktuell leitet er den Bereich „Politik“. Nebenberuflich ist Holger Pressel auch als Dozent sowie Fachbuchautor tätig.